こんにちは！ 車中泊で日本一周中のわたなべ夫婦です。
「車中泊の時、オススメの料理はなに？」
とお困りの方！
私たち夫婦の車中泊おすすめ料理レシピ＆メニューをご紹介します！
是非、皆さんの車中泊旅に役立ててください♪
目次
【車中泊の料理レシピ】おすすめ料理レシピ＆メニューをご紹介！
【車中泊の料理レシピ】ご紹介するメニュー＆レシピ 14選♪
今回オススメする自炊メニュー一覧です♪
【基本編】
- 片手鍋で！お米の炊き方
【朝食編】
- 食パン
【ご飯編】
- いちばん簡単！炒め物
- お鍋
- 炊き込みご飯
- 温めるだけ！レトルトどんぶり
- レトルトカレー
- スープ
- うどん、そば
- 焼きそば
- 意外と焼肉！
- 魚料理はホイル焼き＆蒸し
- カップラーメン
【その他】
- 即席みそ汁
それでは詳しくご紹介していきます！
【車中泊の料理レシピ】片手鍋で、ご飯を炊く！
【車中泊の料理レシピ】片手鍋で！ご飯の炊き方
お水に浸しています
私たちも実際に炊いてみるまではそう思っていましたが、実はすごく簡単です(^^♪
必要なものは、【フタ付きの片手鍋】のみ！
あと、車中泊ではいつでも水道があるとは限らないため、【無洗米】がおススメです。
- お米を水に浸す（15分～30分程度）
- まずは強火で沸騰させる
- 沸騰したら弱火にして、5分加熱
- 5分たったら、最後にもう一度強火にする
- そして水が無くなったことを確認して、香ばしいかおりがしたり「ぱちぱち」という音がしたら火を止める
- 蓋をしたまま5分以上、蒸らして出来上がり♪
たったのこれだけ！（浸す以外の時間で）調理時間はたったの15分だけ！
時間が無い時は、一番の「水に浸す」工程を飛ばしても大丈夫です！
ただその場合は…若干芯が残ります（笑）
フライパンでご飯を炊くコツ…！それは、絶対に蓋を開けない事！
これさえ守れば、うまくいきますよ( *´艸｀)
最初は火を止めるタイミングが分からずに焦がしてしまうかもしれませんが（笑）、慣れれば美味しいふっくらご飯が炊けるようになります♪
綺麗に炊けました♪
【車中泊の料理レシピ】朝食編
朝食なら、コンビニで済ませてもいいのですが…
毎日続けると、思った以上に費用がかさんでしまいます(^^;
私たちのオススメは断然「食パン」です♪
【車中泊の料理レシピ①】朝ごはんは食パン！
朝食で一番おススメなのが食パンです！
常温でもそれなりに持ちますし、6枚100円以下でスーパーで手に入るので、とにかくコスパ最強。
- まずはフライパンを温めます
- その後火を弱火にして、パンを載せます
- ひっくり返します
- たったのこれだけ…出来上がり！
食パンは弱火で放置！が基本です。
実際にこんな感じで焼いています↓
意外と上手に焼けていると思いませんか(^^？（笑）
味付けは【常温保存の出来るもの】がおススメ！
例えば
- ピーナッツバター
- 一回ごとに使い切りタイプのジャム
- オリーブオイル
などなど…。
実際に使用している味付け
マヨネーズは常温保存、グレーなんですが何とかもってくれています（笑）
ちなみに、私たちのお気に入りの味付けは【オリーブオイル＋塩】です！
パンに直接オリーブオイルと塩をかければ完成です！（ズボラ）
オリーブオイルはたっぷり掛けるのがおススメ。
とってもラクチンで美味しいですよ♪
【車中泊の料理レシピ】ご飯編
【車中泊の料理レシピ②】いちばん簡単！？炒め物
我が家では「今日のご飯なにする？炒め物？」という会話が毎日行われます（笑）
というのも、車中飯の中で一番洗い物が少なくて済むし、簡単だし、お野菜もたっぷりとれるからです。
アルミホイルを敷いたフライパンにお肉、お野菜を放り込んで炒めて終わり！
洗い物もお箸だけで済みます。
お野菜を変えたり、お肉を変えたり、味付けを変えたり…
結構アレンジが効くのも◎
片栗粉を溶かして入れるだけで中華風にするのもオススメです。
【車中泊の料理レシピ③】お鍋
スーパーで売っているアルミの鍋に入っている鍋は、車中泊ユーザーにはとても人気です。
普通に自分で作ったとしても、料理工程も簡単な上、洗い物も少なくて済みますし、オススメです。
ただし、難点としては「汁が大量に残る」ことでしょうか。
実は私たちは…嫁がかなり汁を吸うので汁がほとんど残らず、この手の処理には困ったことがありませんが…（笑）
対処法としては、雑炊にして汁ごと全て食べきる。
または、旅が短期の場合は、ロートで空のペットボトルに入れて持ち帰って処理するのがベストです。
もしくは白菜のミルフィーユ鍋など、元々汁があまりない鍋にするなども良いでしょう。
【車中泊の料理レシピ④】炊き込みご飯
炊き込みご飯も、とても簡単でおススメです！
私たちがよく食べている味は【ツナ缶＋直売所で買った野菜＋醤油＋みりん】の炊き込みご飯です。
炊き込みご飯と、即席のお味噌汁をつくれば、十分立派なご飯になります(^^♪
その他、スーパーに売っている「炊き込みご飯の素」を使うのも楽で良いですね！
【車中泊の料理レシピ⑤】温めるだけ！レトルトどんぶり
レトルト系はお昼ご飯にお勧めです！
ご飯を炊いたあと、お湯を沸かして温めるだけで一瞬で作れちゃうのが本当にありがたいです。
お皿には紙皿を使用すれば、全く洗い物が出ないのも◎
【車中泊の料理レシピ⑥】レトルトカレー
こちらもお昼ご飯におススメ。
お水と和風だしを足して、カレーうどんにしても美味しいですよ♪
【車中泊の料理レシピ⑦】スープ
タモギダケスープ
こちらもほとんど鍋と一緒ですが、簡単で洗い物も少なくて済むのでオススメです。
ただし、汁を飲み切る自信が無い方にはオススメしません(^^;
【車中泊の料理レシピ⑧】うどん、そば
うどんやお蕎麦は、3食98円！なんて破格で売っているので、しょっちゅう食べています。
めんつゆは要冷蔵なので、私たちはいつも【ヒガシマル醤油 うどんスープ】を使用しています。
関西風のダシで、これすごく美味しいですよ！
【車中泊の料理レシピ⑨】焼きそば
炒めものと同様、アルミを敷くとほとんど洗い物が出ない点が気に入っています。
更にキャベツや豚コマはどこでも手に入りますし、どこの地域に行っても焼きそばは安く売られているのも◎
ちなみに、私たちはいつも粉末タイプのソースが付いた焼きそばを購入しています！
焼きそばソースは要冷蔵ですし、焼きそば以外に使い道がないので…(^^;
【車中泊の料理レシピ⑩】意外と焼肉！
焼肉は車中泊キャンプの時にオススメです。
というのも、車内で焼肉をすると臭いが大変なことになりますから本当にオススメしません（笑）
【車中泊の料理レシピ⑪】魚料理はホイル焼き＆蒸しで！
車中泊になると、どうしても魚を食べる機会が減ってしまいます。
骨のゴミが沢山でたり、臭いがついてしまったりと、色々と大変なので(^^;
そんな中でも、私たちのオススメは白身魚のホイル焼きや蒸し料理。
野菜をたっぷり入れて、アルミに包んでフライパンに入れておけば、臭いも多少はマシですし、洗い物もありません。
是非お試し下さい♪
【車中泊の料理レシピ⑫】カップラーメン
最後に…カップラーメンはやっぱり外せません(^^;
車中泊をしながら無計画に旅をしていると、「お昼ご飯を食べる時間がない！」という事が良くあるのですが、そんな時にお湯を沸かしてささっと食べています。
常に常備しておくと何かと便利ですよ♪
その他
【車中泊の料理レシピ⑬】即席みそ汁
やっぱりこれは日本人には必須！
我が家の晩御飯には、いつも出てきます。
やっぱり、「汁物」があるのと無いのでは、ご飯の満足値が変わります。
今までは袋タイプのものを使用していたのですが、ちょっと収納が邪魔だったり、価格が高かったりするのが悩みでした…(^^;
しかしそんな中、ついに車中泊にぴったりなお味噌汁を見つけました！
それが「マルコメの液みそ料亭の味」です。
スペースも全然取らないし、とにかくめっちゃ美味しい（笑）
いつも、こちらに乾燥わかめを入れてお湯に溶かして食べています。
車中泊の時にはオススメです♪
【車中泊の料理レシピ】最後に…
いかがでしたか？
キャンプ場では基本的に洗い場があるので何でも作れますが、いつでも洗い場があるとは限らないのが車中泊の難しいところですよね(^^;
是非、車中泊では洗い物を少なくして、毎日色んな食事をどうぞお楽しみください♪
それでは、わたなべ夫婦でした！
